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Pâtisserie d'Alie

24 novembre 2013

Un bon chocolat dessert

Bonjour !

Pour avoir un bon gâteau, il faut tout d'abord de bons ingrédients. Aujourd'hui, je vais vous parler du choclat dessert. Le chocolat dessert a subi moins de préparatons, et a moins de matières grasse et de sucre, il est plus fort en cacao.

Je vous conseille le chocolat nestlédessert, il vous aidera à faire de bons gâteaux. Il existe avec de différents goûts : Noir, corsé, lait, praliné, café, caramel et blanc !!

 

source : lexpress.fr

 

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20 novembre 2013

Astuces pour le gâteau au chocolat.

Bonjour!

 

Voici quelques astuces pour faire un très bon gâteau au chocolat!

N°1 : Vous pouvez mettre du chocolat au lait si vous voulez qu'il soit moins fort!

N°2 : Vous pouvez rajouter des arômes pour qu'il est plus de goût!

N°3 : Ajoutez-y un petit peu de citrouille ( de 20 g à 50 g), il sera plus fondant!

Bye! :)

20 novembre 2013

Gâteau au chocolat classic

Bonjour!

 

Pour ma première recette sur ce blog, j'ai choisi le gâteau au chocolat!

 

Ingrédients (6 personnes) :

 

- 80 g de farine

-100 g de beurre

- 3 oeufs

- 160 g de sucre

- 170 g de chocolat au lait ou noir (article astuce)

 

Préparation :

 

1. Mettre à préchauffer le four à 180 °C

2. Dans un saladier, mettre le sucre, les oeufs et la farine ensemble.

3. Faire fondre le beurre soit au micro-ondes, 2 minutes à 900 W ou à la casserole. Quand il est fondu, le verser sur la préparation puis bien mélanger.

4.Faire fondre le chocolat avec un petit bout du beurre soit au micro-ondes, soit à la casserole. Puis le verser dans la préparation et mélanger.

5. Beurrer un moule et verser la pâte. Faîtes cuire 30 minutes à 180 °C

 

N'hésitez pas si vous avez des question, des remarques... Merci!

 

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Pâtisserie d'Alie
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